Kudzazidwa kozizira kozizira komanso kudzaza kotentha

Kodi aseptic kuzazidwa kozizira ndi chiyani? Poyerekeza ndikudzazidwa kwachikhalidwe kwachikhalidwe?

1, Tanthauzo la kudzazidwa kwa aseptic
Kudzazidwa kozizira kozizira kumatanthauza kuzizira (kutentha kwanthawi zonse) kwa zakumwa zoziziritsa kukhosi, zomwe zimafanana ndi njira yotenthetsera kutentha kwambiri yomwe imagwiritsidwa ntchito munthawi zonse.
Mukamadzaza aseptic, zida zomwe zingayambitse zakumwa zimasungidwa aseptic, chifukwa chake palibe chifukwa chowonjezeramo zakumwa, ndipo sikofunikira kupanga njira yolera yotseketsa pakumwa ndi kusindikizidwa. Pezani zofunikira za alumali wautali, mukusungabe kukoma, utoto ndi kununkhira kwa chakumwa.
6331

 

2, Kuzungulira konse poyerekeza kudzazidwa kotentha ndi kuzizira

Hot kudzazidwa makina imagawidwa m'magulu awiri:

Imodzi ndikutentha kotentha kwambiri, ndiye kuti, zinthuzo zitangotenthedwa pang'onopang'ono ndi UHT, kutentha kumatsika mpaka 85-92 ° C kuti ikadzaze, ndipo malonda ake adasinthidwa kuti akhalebe ndi kudzaza kwanthawi zonse, kenako kapu ya botolo amasungidwa kutentha uku kwa njira yolera yotseketsa.

Imodzi ndikunamizira zinthuzo mpaka 65 ~ 75 ℃ ndikuwonjezera zotetezera mukamabereketsa ndikudzaza.

Njira ziwirizi sizifunikira kutseketsa botolo ndi kapu padera, ingosungani mankhwalawo kutentha kwambiri kwakanthawi kokwanira kuti akwaniritse njira yolera yotseketsa.

PET aseptic ozaza koyambirira amachita njira yolera yotseketsa ya UHT pompopompo, kenako imazizira mpaka kutentha (25 ° C), kenako ndikulowa mu thanki ya aseptic kuti isungidwe kwakanthawi. Kachiwiri, mabotolo ndi zisoti zimathilitsidwa ndi mankhwala ophera tizilombo, kenako nkumadzazidwa ndi aseptic mpaka atasindikizidwa kwathunthu asanachoke m'malo opumira. Nthawi yotenthetsera zinthuzo munthawi yonseyi ndi yayifupi, ntchito yodzazidwa imachitika m'malo opangira aseptic, zida zodzazitsira ndi malo odzaza nawonso amatetezedwa ndi mankhwala, ndipo chitetezo cha malonda chikhoza kutsimikizika.

3, Ubwino wapadera wa PET aseptic kuzazidwa kozizira poyerekeza ndi kudzazidwa kotentha

1) Pogwiritsa ntchito ukadaulo wapamwamba kwambiri wa njira yolera yotseketsa nthawi yomweyo (UHT), nthawi yothandizira kutentha kwa zinthu sizipitilira masekondi 30, yomwe imakometsa kukoma ndi mtundu wa malonda, ndipo imathandizira kuteteza vitamini (michere yotentha) okhutira ndi nkhaniyo.

2) Ntchito yodzazidwayi imachitika mu aseptic, malo abwinobwino otentha, ndipo palibe zotetezera zomwe zimawonjezeredwa kuzogulitsazo, motero kuwonetsetsa chitetezo cha malonda.

3) Kupititsa patsogolo mphamvu zopangira, sungani zopangira, kuchepetsa kugwiritsa ntchito mphamvu, ndikuchepetsa ndalama zopangira zinthu.

4) Ukadaulo wapamwamba ungagwiritsidwe ntchito kwambiri kudzaza zakumwa zosiyanasiyana.

5) Kugwiritsa ntchito malingaliro oyera pakupaka zakumwa.

Makina a Higee apitiliza kukupatsirani zambiri zamtundu wakudzaza kuzizira mtsogolomo, chonde khalani maso.


Nthawi yamakalata: Aug-18-2021